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カナダ西海岸のグルメといえば、なんといってもフィッシュ&チップス🐟 今回の旅では、Day1とDay2で2つの人気店を実食してきました。食べ比べてみると——「味のGarry Point」vs「絶景のRed Fish Blue Fish」と、見事に個性が分かれる結果に！どちらに行くか迷っている方のために、徹底比較レポートをお届けします🍟
カナダ西海岸は、フィッシュ&チップスの聖地 🎣
ブリティッシュコロンビア州は漁業が盛んで、魚が選べるのが本場流。定番のタラ（Cod）のほか、サーモン（Sockeye Salmon）、そしてハリバット（Halibut＝オヒョウ）が並びます。
特に天然もののワイルドハリバットは、日本ではなかなか食べられない高級白身魚。ふわっと厚みがあって上品な味わいで、カナダに来たら絶対に一度は食べてほしい一品です。
エントリーNo.1：Garry Point Grill & Fish ‘N’ Chips（リッチモンド）
まずはDay1に訪れた「Garry Point Grill & Fish ‘N’ Chips」。かつて日本人漁師も暮らした漁師町・スティーブストンのGarry Point Parkにあるお店です。
メニューを見ると、パシフィックワイルドコッド、ワイルドサーモン、そしてワイルドハリバットとしっかり魚が選べます。迷わずハリバットを注文！
注文窓口の掲示にご注目——「ALL FISH & CHIPS COMES WITH ONE TARTARE SAUCE」。フィッシュ&チップスにはタルタルソースが1個付いてきます（追加は$1）。この自家製タルタルが実は主役級なんです。
💡 ここでカナダの「あるある」をひとつ。ケチャップのサーブ方式が日本と違います。カウンターに鎮座しているのは、ハンドソープのポンプそっくりの大きなディスペンサー。備え付けの小さな紙カップに、シュコシュコと自分で押して注ぐセルフ方式なんです。初めてだと一瞬「これ、押していいの…？」と戸惑いますが、慣れるとこの”セルフ”感がちょっと楽しい（笑）。ちなみにタルタルソースは小さなカップに入って提供されます。この方式、Garry PointもRed Fish Blue Fishも共通でした。
揚げたてを受け取って、いざ実食！
衣はサクッと軽く、ハリバットはふわっと厚くてジューシー。揚げ方も素材の味もどちらも文句なしの美味しさです。魚の旨みが上品で、「白身魚ってこんなに美味しいんだ」と再確認させてくれる味。
そして特筆すべきはタルタルソース。酸味とコクのバランスが絶妙で、サクサクの衣との相性が最高でした。味で選ぶなら、私はGarry Pointに一票です🏆
エントリーNo.2：Red Fish Blue Fish（ビクトリア）
続いてはDay2に訪れた、ビクトリアの超人気店「Red Fish Blue Fish」。こちらの武器はなんといってもロケーションです。
お店があるのは、ビクトリア内港（インナーハーバー）の桟橋の上！輸送コンテナを改装したユニークな店舗で、営業中は行列が絶えない人気ぶりです。
注文窓口もコンテナの丸窓でおしゃれ。そして周りを見渡せば——
すぐ隣には飛行艇（水上飛行機）の係留桟橋！Harbour Airの機体を間近に眺めながらフィッシュ&チップスを頬張れる場所、世界でもそうそうありません✈️
この飛行艇、実はバンクーバーのダウンタウンとビクトリアを約35分で結ぶ足でもあります。フェリー＋バスだと片道3時間ほどかかる道のりを、空からひとっ飛び。「バンクーバーから飛行艇で日帰りビクトリア観光」という贅沢なプランも人気で、その発着場がまさにこのハーバー。つまりRed Fish Blue Fishは、日帰り観光のランチにこれ以上ないほど便利な立地なんです。飛行艇を降りて、港を眺めながら名物フィッシュ&チップス——そんな絵に描いたようなビクトリア観光が叶います🛩️
反対側に目をやれば、カヤックの発着場とビクトリアの歴史的な町並み。ハーバーの景色も、街の景色も、どちらも最高。「景色というスパイス」で美味しさが倍増するお店です。
ガチンコ比較表 📊
| Garry Point Grill | Red Fish Blue Fish | |
|---|---|---|
| 味（衣・魚） | ◎ サクサク衣＋絶品ハリバット | ◯ 人気店の実力 タラも美味しい |
| タルタルソース | ◎ 自家製系の絶妙バランス | ◯ |
| ロケーション | ◯ 公園と海辺の のんびり感 | ◎ 桟橋の上！ハーバー＋飛行艇＋町並み |
| 雰囲気 | 地元感・穴場感 | 観光ど真ん中・行列人気店 |
| 場所 | リッチモンド（空港近く） | ビクトリア内港 |
| こんな人に | 味を最優先したい人 | 旅情と景色も味わいたい人 |
結論：どっちに行くべき？
正直に言います——両方行ってください（笑）。それくらいどちらも素晴らしいのですが、強いて使い分けるなら：
- 「人生最高のハリバットとタルタル」を求めるなら → Garry Point Grill（バンクーバー空港からも近いリッチモンドなので、旅の最初か最後に組み込みやすい）
- 「ビクトリア観光のランチ」なら → Red Fish Blue Fish（バンクーバーから飛行艇で日帰り観光する人にもぴったり。ハーバー散策とセットで、景色ごと味わうのが正解）
どちらのお店でも、ぜひワイルドハリバットを選んでみてください。日本ではできない贅沢です🐟✨
旅のデータ
- Garry Point Grill & Fish ‘N’ Chips：Googleマップ（リッチモンド・スティーブストン）
- Red Fish Blue Fish：Googleマップ（ビクトリア内港。すぐ隣がHarbour Airの飛行艇発着場で、バンクーバーから約35分・日帰り観光の拠点に便利）
- 予算の目安：1皿20〜30カナダドル程度（魚の種類とサイズによる）。ボリュームがあるのでシェアもおすすめ
- タルタルソース：Garry Pointは1個付き・追加$1
- 支払い：どちらもカードOK（チップの相場はこちらの記事で解説）
- 通信：eSIMは「トリファ（trifa）」がアプリで簡単・日本語対応でおすすめ（解説記事）
